Mehmet Özkurnaz’dan Sanayiciye Süt Fiyatı Tepkisi

TARIM-KOOP Genel Başkanı Mehmet Özkurnaz, hayvan doğumlarının olduğu mevsimsel süt üretim artışının arz artışı olmadığını söyledi.

Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği (TARIM-KOOP) Genel Başkanı Mehmet Özkurnaz, "Ülkemizde süt arz fazlalığı gibi garabet bir kavram kullanılarak, herkesin kafası karıştırılmaya çalışıldı. Oysaki hayvan doğumlarının olduğu mevsimsel üretim artışı arz artışı değildir. Arz aynıdır, mesele süt arzında değil sanayicinin fırsatçılığında yatmaktadır" dedi.   Rixos Otel'de düzenlenen tarım değerlendirme toplantısına katılan TARIM-KOOP Genel Başkanı Mehmet Özkurnaz; Türkiye'nin yakın zamanda iki seçim atlattığını ve kısa vadede alınan tedbirlerle karamsarlığın umuda dönüştüğünü belirterek, "Kaoslardan, krizlerden beslenen fırsatçı tipler, üreticimiz üzerinde de oyun kurmakta gecikmemiş ve planlarını uygulamaya koyarak servis etmişlerdir. Tarımsal ürünlerde yeterli arz olmasına rağmen ürün fiyatlarıyla oynayarak hem tüketiciyi hem de üreticiyi mağdur etmeye kalkışmışlardır" diye konuştu.   Ekmek, et ve süt fiyatları konusunda kazançlarını katlamaya çalışanların Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in dirayetli ve kararlı tutumunu aşamadıklarını ve umdukları sonucu alamadıklarını anlatan Özkurnaz, alınan tedbirlerin üretici ve tüketicileri memnun ettiğini dile getirdi ve şunları söyledi; “Ülkemiz hepinizin bildiği gibi ağır terör saldırısı ile karşı karşıyadır. Terör hangi yönden gelirse gelsin aziz milletimizi yenemeyecektir. Bu topraklar Moğolları da gördü, Haçlıları da gördü, Çanakkale’de yedi düveli de gördü. Sonuç tarihte ne oldu ise bu terör belasına bulaşanların başına da aynı şey gelecektir. Biz üreticiler olarak korkmuyoruz inadına küsmeden üretmeye devam edeceğiz. Kimsenin endişesi olmasın 200 bin üyesi olan kalkınmanın, emeğin, üretimin, tek demokratik yapısı olan tarımsal kalkınma kooperatifleri olarak terörü kınıyor, şehitlerimizi rahmet, gazilerimizi hürmetle anıyoruz.”   KARAMSARLIK UMUDA DÖNÜŞMÜŞTÜR   “Tüm dünyaya üretimle var olduğumuzu ve hala dünyanın önemli gücü ve ticaretin adresi olduğumuzu duyurmak kamuoyu ile paylaşmak bizim için bir borçtur. Bu çerçevede tarımsal üretimde 2015 yılının kısa değerlendirilmesi ve gelecek beklentilerimizi sizlerle paylaşmak istiyorum. Ülkemiz iki şeçimi atlatmış, komşu ülkelerin içinde bulunduğu kaos ve savaş ortamının etkilerini üzerinden atmış, kısa vadede alınan tedbirler ile karamsarlığı umuda dönüştürmüştür. Kaoslardan, krizlerden beslenen fırsatçı tipler üreticimiz üzerinde de oyun kurmakta gecikmemiş ve planlarını uygulamaya koyarak servis etmişlerdir. Tarımsal ürünlerde yeterli arz olmasına rağmen ürün fiyatları ile oynayarak hem tüketiciyi hem de üreticiyi mağdur etmeye kalkışmışlardır. Özellikle ekmek, et ve süt fiyatları konusunda kazançlarını katmerlemeye çalışan bu fırsatçıların ekmekleri kursaklarında kalmıştır. Bakanımız Sayın Faruk Çelik beyin dirayetli ve kararlı tutumunu aşamamış umdukları sonucu alamamışlardır. Alınan acil ve hemen devreye konan tedbirler üreticimizi ve tüketicilerimizi memnun etmiştir.”   “Bitkisel üretimde de hayvansal üretim de taban –tavan fiyat uygulaması getirilerek hem üretici hem de tüketici korunmaya çalışılmıştır. Ette getirilen üretici tarafının uyguladığı karkas et fiyatları 23,5 TL bandında tutulması. Kuşbaşı ve kıyma fiyatlarının tavan fiatlarıda belirlenen bantta tutulmaya çalışılmıştır. Zaman zaman bu fiyatlara uymayanlara karşı da taraflar uyarılmıştır. Süt fiyatları ve süt üretimi ile ilgili olarak yaşananlara kısaca değinmek istiyorum. Ülkemizde süt arz fazlalığı gibi garabet bir kavram kullanılarak herkesin kafası karıştırılmaya çalışıldı. Oysaki hayvan doğumlarının olduğu mevsimsel üretim artışı arz artışı değildir. Bilinmeyen bu gün ortaya çıkmış sanki bu yıla mahsus muş gibi lanse edilmesi biz üreticileri kırmıştır. 2014 yılında sanayiye giden süt miktarı 8.625.000 ton iken 2015 yılında sanayiye giden süt miktarı 8.887.000 ton olmuştur. Arz aynıdır.” SORUN SANAYİCİNİN FIRSATÇILIĞINDAN KAYNAKLANIYOR   “Mesele süt arzında değil sanayicinin fırsatçılığında yatmaktadır. Aracı-toplayıcıları kullanarak üretici üzerinden kredi kullanmaktadır. 1,15 TL olan süt fiyatları 2,5 yıldır aynıdır. Ne oldu da birden bire fiyatlar ile oynanmıştır. Sanayici üreticinin örgütlü yapısını istemiyor. Onları sahipsiz bırakarak kendine açık alan yaratıyor. Biz kooperatifler olarak buna izin vermeyeceğiz verdirmeyeceğiz. Sağ olsun bakanımız bizlere sahip çıkmakta ve sanayicinin tüm oyunlarını boşa çıkartmaktadır. Süt tozu desteklemesi ile üreticinin örgütlü yapısını korumuş sanayiciye karşı dik durmuştur. Üreticinin umudu olan bakanımızın yanındayız. 17 bölge birliği 2500 birim kooperatifi yaklaşık 200 bin üyesi olan Tarım-Koop süt üretiminde ve pazarlamasında lider örgüttür. Süt üretimin en yoğun yapıldığı illerde Edirne’de, Çanakkale’de, Tekirdağ’da, Balıkesir’de, Konya, Karaman’da Kırklareli’nde Denizli’de Mersin’de Aksaray’da, Trabzon’da velhasıl ülkenin her yerinde biz varız. Son gelişmeler bu örgütlü yapıyı kırmak için yapılmıştır. Denemeleri boşa çıkmıştır.”   BÖLGESEL TARIM PROJELERİ TEŞVİK EDİLMELİDİR   “Üretimin doğrudan pazara arzında tek adres kooperatifleşmektir. Aracıların çokluğu ürün fiyatlarına olumsuz yansımakta tüketicimiz daha pahalı ürün almakla karşı karşıya bırakılmaktadır. Aracı sayısının azaltılması yönündeki çalışmaların tek adresi vardır oda kooperatiflerdir. Tarımsal ürünlerin üretimi tüm dünyada desteklenmekte ve ürün arzı ile fiyatları serbest piyasasının insafına bırakılmamaktadır. Bugün ki değerlendirme toplantısında bakanlıktan beklentilerimizi maddeler halinde sizlerle paylaşmak istiyorum. Tarımsal kalınma kooperatiflerinin güçlendirilmesi temel hedef olmalıdır. Finansta-pazarlamada- ürün işlemede tedarikte kooperatifler için yeni projelere hayat verilmelidir. Yetkisi ve görevi olmayan diğer örgütler disipline edilmelidir. Ürün kayıt sistemleri ve denetimleri kooperatiflere açılmalıdır. Ürün satış sözleşmeleri destekleme şartları içine alınmalıdır. Ürün fiyatları için kurulan komisyonlara kooperatifler dahil edilmelidir. Ürün konseylerinin yapısı ve işlevi yeniden tanımlanmalıdır. Birim kooperatifin kurulu olduğu yerlerde tüm destekler kooperatiflerce üreticiye ulaştırılmalıdır. Kredi kullanımında kooperatiflerin pazarlama güçleri nispetinde ipoteksiz kefaletli yapı kurulmalıdır. Bölgesel tarım projeleri (hayvancılıkta serbest bölgelerin kurulması) teşvik edilmelidir. Mera yönetimleri-ıslahı projeleri kooperatiflere devredilmelidir.”