Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde ikamet eden Melih Çelik, katılmış olduğu gerek yurt dışı gerek yurt içi yarışmalarda aldığı derecelerle ülke gündeminde büyük ses getirmişti. Geçtiğimiz günlerde 7-8 Nisan tarihleri arasında Trakya Aşçılar Derneğinin düzenlemiş olduğu yarışmada tavuk kategorisinde Altın madalya, modern Türk mutfağı kategorisinde Altın madalya, tatlı kategorisinde gümüş madalya ve üniversite ekip kategorisinde ise gümüş madalya ve ikincilik kupası alarak toplam da 2 altın, 2 gümüş 1 tane de ikincilik kupası alarak Çanakkale’yi en iyi şekilde temsil ediyor.
Genç Şef Melih Çelik; son katıldığı yarışmada elde ettiği dereceler ile ilgili olarak; “Zor şartlar altında hazırlandığımız yarışmalarda bu ödülleri almak çok güzel bir duygu. Fakat maddi yönden bu tür yarışmalarda çok zorlanmaktayız. İsteğimiz bu yarışmalar için bize sponsor olabilecek kişi ve kurumlar aramaktayız”. Bundan sonraki hedefi sorulan Çelik; “daha geniş ve büyük kapsamlı olan yurt dışı yarışmalarına katılmak istediğini belirtti. Eğer sponsor bulunabilirse daha iyi işlere imza atacağımıza inanıyoruz” dedi.